いよいよ宿業としての保健所、消防の中間検査が入りました。
自分が完全に立ち会うわけではないのですが(建築士R君・棟梁S君立会い)
なんとなく朝から緊張してしまいました。
すてきな結果を予感できるようなブルーな空が広がっておりました。
国道6号疾走ちう。
保健所のクールビス風な3人の役所さんを撮るのを忘れてしまった。
旅館業・保健所検査 『一発OK』!!!!!
その午後、やってきました東駒形消防署「署長さん」。
→職人さんたちのあきらかに緊張ぎみのところをはじめて見る。。
頼むよ署長さん!
ふつう町の飲食店ていどでは署長さんでてこないらしいですよ。でも「宿」というカテゴリだと消防、防犯的にもかなり見られている、ということでしょうね。
そして避難器具も検査を順次万端に・・・・
旅館業・消防検査 『一発OK』!!!!!
ひーーートーーーーあーーーーんんーーーーしーーーん^^^^^^!
明日、一階バー(飲食店)保健所検査が入ります!
いよいよ本気の大詰め! な、はず。
開業予告をすると、7/28大安か、8/2大安だと思います。 ^ ^
運営側の開業準備もあるし、隅田川花火大会が終わってから
落ち着いたらがいいと思ってるのです。
かなりダメージをくらいそうなくらい、近隣が激混むる、との
情報ゲットなので。。
様子見。
ゲストハウスとバーを作ろう☆ 名前は 匣 HAKO/ハコ ホステル&バー です!
バックパッカーズホステル&Cafe-Bar開業までの道のり篇
2015年7月17日金曜日
2015年7月15日水曜日
金沢のゲストハウススタッフが遊びにきてくれました~
終盤も終盤ですが、、、まだ工事は若干続いています。
そしていよいよやることが多くなってきて
運営側の準備ですが、全然ブログに手をつけられないでいます。
言い訳です。
眠いです。
さてプレオープニングパーリーを開催してから約1週間後、
金沢に新規オープンしたゲストハウス『Good Neighbors Hostel』さんとこの
スタッフTさんが体験宿泊に来てくれました。
有難うございます!!
金沢からバスではるばるやってくるというので、夜半の到着を待っていたのですが
意外と早くとーちゃこされたので、どぎまぎ笑;
まだ内装もわちゃわちゃ気味の両国HAKOへよくこそおいでくださいましたー!
ありあわせながら、とっさのパスタを作って、適当にビール飲んで笑:
工事現場監督・棟梁S君も遅くまで残り、3人で夜が更けるまでお喋りしてました。
いやぁネタがあるある。
楽しい時間を過ごしました。
こうしてゲストを迎えて時間を忘れてお喋りする日がもうすぐ来るんだなぁ
なんて思ってました。
元気に翌朝の写真です!
またいらしてくださいねー!
そしていよいよやることが多くなってきて
運営側の準備ですが、全然ブログに手をつけられないでいます。
言い訳です。
眠いです。
さてプレオープニングパーリーを開催してから約1週間後、
金沢に新規オープンしたゲストハウス『Good Neighbors Hostel』さんとこの
スタッフTさんが体験宿泊に来てくれました。
有難うございます!!
金沢からバスではるばるやってくるというので、夜半の到着を待っていたのですが
意外と早くとーちゃこされたので、どぎまぎ笑;
まだ内装もわちゃわちゃ気味の両国HAKOへよくこそおいでくださいましたー!
ありあわせながら、とっさのパスタを作って、適当にビール飲んで笑:
工事現場監督・棟梁S君も遅くまで残り、3人で夜が更けるまでお喋りしてました。
いやぁネタがあるある。
楽しい時間を過ごしました。
こうしてゲストを迎えて時間を忘れてお喋りする日がもうすぐ来るんだなぁ
なんて思ってました。
元気に翌朝の写真です!
またいらしてくださいねー!
2015年7月9日木曜日
7/25土: 隅田川花火大会 屋上BBQ開催
いきなりですが、BBQ開催することにしました!
ウチワでだけだっていいです。
やりますよ~~~~~
We will have BBQ party at the HAKO Rooftop on 25 July 2015, on Sumida-gawa Fireworks Festival night!! BBQ party from around 17 pm. Fireworks from 19 pm to 20:30 pm.
Those any who want to have drinks and some meals with Fireworks from HAKO Rooftop, Pls join us !! * Drinks and Meals are cash-on, Thanks.
If you need more details: send emailto: info@pangaeawalkers.com
雨天荒天で翌日になる可能性があります★
ココロして、てるてる坊主大作戦でいきたいと思います。
題して:
『 隅田川花火大会 ”~が見えるかもしれないからやるよ! ” 屋上BBQ!』
告知です。
>>> 隅田川花火大会2015 大会概要
冗談でなくてやりまーす!
どなたでもご遠慮なく!
屋上の床がぬけない程度に皆様ご参集いただけるとこれ幸いです!
飲食については有料にさせていただきます!
どの程度花火が見えちゃうのか、不明です。
不明ですが、近隣へのヒアリングのところ、見えます。と断言されましたので
音だけでも楽しい花火!
夏は花火! ←←そもそも花火フリークの自分です。
隅田川花火大会・第二会場は厩橋です。
厩橋といえば、両国HAKOの目と鼻の先っ
下っかわの花火大会箇所の、すぐ右下のポチッとした緑色の星マークが
両国HAKOです。
この地図使ってよいのでしょうか(大会委員会さまお借りします!)
当日は交通規制が徹底されます。
近隣へのクルマでのご来場はご遠慮くださいませ
*宿泊希望の方がもしいらっしゃいましたらあらかじめご連絡ください
*当日一階路面販売なんかやったらいいとすすめられておりますが人手がね~
ってことでお手伝いも積極募集!
*オーナーYSNee、工事完全終了~竣工・引渡しまで、このブログで行きます!
ウチワでだけだっていいです。
やりますよ~~~~~
We will have BBQ party at the HAKO Rooftop on 25 July 2015, on Sumida-gawa Fireworks Festival night!! BBQ party from around 17 pm. Fireworks from 19 pm to 20:30 pm.
Those any who want to have drinks and some meals with Fireworks from HAKO Rooftop, Pls join us !! * Drinks and Meals are cash-on, Thanks.
If you need more details: send emailto: info@pangaeawalkers.com
雨天荒天で翌日になる可能性があります★
ココロして、てるてる坊主大作戦でいきたいと思います。
題して:
『 隅田川花火大会 ”~が見えるかもしれないからやるよ! ” 屋上BBQ!』
告知です。
>>> 隅田川花火大会2015 大会概要
冗談でなくてやりまーす!
どなたでもご遠慮なく!
屋上の床がぬけない程度に皆様ご参集いただけるとこれ幸いです!
飲食については有料にさせていただきます!
どの程度花火が見えちゃうのか、不明です。
不明ですが、近隣へのヒアリングのところ、見えます。と断言されましたので
音だけでも楽しい花火!
夏は花火! ←←そもそも花火フリークの自分です。
隅田川花火大会・第二会場は厩橋です。
厩橋といえば、両国HAKOの目と鼻の先っ
下っかわの花火大会箇所の、すぐ右下のポチッとした緑色の星マークが
両国HAKOです。
この地図使ってよいのでしょうか(大会委員会さまお借りします!)
当日は交通規制が徹底されます。
近隣へのクルマでのご来場はご遠慮くださいませ
*宿泊希望の方がもしいらっしゃいましたらあらかじめご連絡ください
*当日一階路面販売なんかやったらいいとすすめられておりますが人手がね~
ってことでお手伝いも積極募集!
*オーナーYSNee、工事完全終了~竣工・引渡しまで、このブログで行きます!
2015年7月7日火曜日
工事再開 ~今週金曜の東京電力検査に向けて~
まだまだ続くよどこまでも♪ 工事の唄。
体験宿泊のゲストの皆さんをお送りし、はじめての掃除OJT。
はじめての外壁ガラス掃除OJT。
はじめての厨房掃除OJT。
そしてベッド回りチェックアウト後掃除OJT。
10人ぐらいだと大したものでもないですね。
もっと休む暇なく掃除できるような宿になりたいですね!笑
ということで
工事再開!
体験宿泊のゲストの皆さんをお送りし、はじめての掃除OJT。
はじめての外壁ガラス掃除OJT。
はじめての厨房掃除OJT。
そしてベッド回りチェックアウト後掃除OJT。
10人ぐらいだと大したものでもないですね。
もっと休む暇なく掃除できるような宿になりたいですね!笑
ということで
工事再開!
2015年7月5日日曜日
2015年7月3日金曜日
雨だとペンキが乾くのが遅い ゚+。.:。+゚ あと1.5日
一階にガラス壁が入りました!!!!!
夜景が断然よくなりました♡
このところBarの照明をテストしています。
現場監督である棟梁S君渾身の作・・・なんだよね?!と軽口をたたいていたら
どこの現場も自信作ですからと軽くいなされてしまいました;失敬 笑。
ミルキーウェイな照明になるらしぃ・・・・・・・
フィラメントのあたたかい光が好きで、秋葉原の専門店へ電球を探しに行きました。
あるわあるわおもしろいほどに。
ミルキーウェイな照明・・・・・・・・
乞うご期待。
平日のお休みをフルに使ってH君がまだ手伝いにきてくれました。
感謝!!
そして前前前職場の後輩Y君が、ちかごろ退職していてフリーダムな生活を謳歌しているとのことで、これまたボランティア掃除に来てくれました。感謝!!
*5月にピリピン方面で潜水ライセンスを取得したとのことで、いずれ南の島の泡箱店へ送り込んでやろうと思います(すみませ
ん;ウチワネタです)
これは、、、、先週末に電気屋さんが増えていました。 w
これもウチワネタです。すみません。
助っ人Iちゃん、本職発揮、どうもすみません!
有り難うございました!!!
両国HAKOは元々倉庫でした。
キッチンは洗い場のみで、調理器具があったわけではないようです。
従ってガスがとおっておりませんでした。
プロパンを使いますので置き場が必要です。ガス屋さんの現調で玄関そばですが
ガス置き場を作ります。
セメント作ってるとこ初めて見たもんね!
先週から今週、だいぶ深夜作業が増えてきました。
特に電気屋さん、防災関係の職人さん、午前様まで作業しております。
昼間は大工さんがわちゃわちゃいるので、同じフロアの天井配線が難しいためと
壁の穴あけとかを集中的に昼間やってて
音出しのできない夜間にコンセント作ったり配線したりをしているためです。
ゴクローさまです。
ということで
腹が減っては戦がデキヌ・・・・・・
コンクリの床なんて上等な食事場所っす。
この日はみんなで釜飯デリバリー!(ンマかったです)
・・・・・ミルキーウェイの素、
らしいです。。。
テスト中。
今日はドアが最終形になったよ!
なかなかよいんじゃないですか棟梁。有難うございます。
苦心の作です。
資材からデザインからかなり練った(どこもかしこも練ってるんだけどね笑)作品に
なったようです。
このドアをあけて入ってくる沢山の旅人を迎えたいなぁと思います。
Barカウンターもいい感じに仕上がってきました。
ここずっと夜中にペンキ隊員に徹しているオーナーわたくしですが、かなり上達してきたんではないかと。このまま実は転職してもいけるんではないかと笑;ひそかに自負しはじめてきたのですが、、
仕上げのニス塗りはやらせてもらえませんでした。
いや~~~~~ ペンキ塗りもそうですが、厚み均等の、ムラ無しの、はみだし無しの、
マスキングテープのツメの甘さとか、
難しいったらないよ?!
さすがにペンキ職人さん、左官さん、専門職だけある。
オカネとれるようになるのは相当修行が必要です。
プレまで当日午前中を入れて1.5日になりました。
終盤戦というか、みんな相当疲れてピークです。
ゆうべは2名ほどの職人さんが完徹で、ゲスト用寝具が若干数納品されているので、
使っていいですとゆったのに、寝具の入っている袋の上にヨコになって明け方
少し休んだようです。そら汗かいてるしね・・・みんな埃だらけだしね・・・
でもわたくし
職人さんのホコリは、誇りだと思います。
今日もいい仕事 有難うございます。
夜景が断然よくなりました♡
このところBarの照明をテストしています。
現場監督である棟梁S君渾身の作・・・なんだよね?!と軽口をたたいていたら
どこの現場も自信作ですからと軽くいなされてしまいました;失敬 笑。
ミルキーウェイな照明になるらしぃ・・・・・・・
フィラメントのあたたかい光が好きで、秋葉原の専門店へ電球を探しに行きました。
あるわあるわおもしろいほどに。
ミルキーウェイな照明・・・・・・・・
乞うご期待。
平日のお休みをフルに使ってH君がまだ手伝いにきてくれました。
感謝!!
そして前前前職場の後輩Y君が、ちかごろ退職していてフリーダムな生活を謳歌しているとのことで、これまたボランティア掃除に来てくれました。感謝!!
*5月にピリピン方面で潜水ライセンスを取得したとのことで、いずれ南の島の泡箱店へ送り込んでやろうと思います(すみませ
ん;ウチワネタです)
これは、、、、先週末に電気屋さんが増えていました。 w
これもウチワネタです。すみません。
助っ人Iちゃん、本職発揮、どうもすみません!
有り難うございました!!!
両国HAKOは元々倉庫でした。
キッチンは洗い場のみで、調理器具があったわけではないようです。
従ってガスがとおっておりませんでした。
プロパンを使いますので置き場が必要です。ガス屋さんの現調で玄関そばですが
ガス置き場を作ります。
セメント作ってるとこ初めて見たもんね!
先週から今週、だいぶ深夜作業が増えてきました。
特に電気屋さん、防災関係の職人さん、午前様まで作業しております。
昼間は大工さんがわちゃわちゃいるので、同じフロアの天井配線が難しいためと
壁の穴あけとかを集中的に昼間やってて
音出しのできない夜間にコンセント作ったり配線したりをしているためです。
ゴクローさまです。
ということで
腹が減っては戦がデキヌ・・・・・・
コンクリの床なんて上等な食事場所っす。
この日はみんなで釜飯デリバリー!(ンマかったです)
・・・・・ミルキーウェイの素、
らしいです。。。
テスト中。
今日はドアが最終形になったよ!
なかなかよいんじゃないですか棟梁。有難うございます。
苦心の作です。
資材からデザインからかなり練った(どこもかしこも練ってるんだけどね笑)作品に
なったようです。
このドアをあけて入ってくる沢山の旅人を迎えたいなぁと思います。
Barカウンターもいい感じに仕上がってきました。
ここずっと夜中にペンキ隊員に徹しているオーナーわたくしですが、かなり上達してきたんではないかと。このまま実は転職してもいけるんではないかと笑;ひそかに自負しはじめてきたのですが、、
仕上げのニス塗りはやらせてもらえませんでした。
いや~~~~~ ペンキ塗りもそうですが、厚み均等の、ムラ無しの、はみだし無しの、
マスキングテープのツメの甘さとか、
難しいったらないよ?!
さすがにペンキ職人さん、左官さん、専門職だけある。
オカネとれるようになるのは相当修行が必要です。
プレまで当日午前中を入れて1.5日になりました。
終盤戦というか、みんな相当疲れてピークです。
ゆうべは2名ほどの職人さんが完徹で、ゲスト用寝具が若干数納品されているので、
使っていいですとゆったのに、寝具の入っている袋の上にヨコになって明け方
少し休んだようです。そら汗かいてるしね・・・みんな埃だらけだしね・・・
でもわたくし
職人さんのホコリは、誇りだと思います。
今日もいい仕事 有難うございます。
2015年7月2日木曜日
体力勝負 ゚+。.:。+゚ あと2日
いやぁ 開業ってタイヘンなんですね(今更)。。
7月に入ってしまいました。。
泣いても笑ってもあと3日。内覧会(と称する)。プレオープニングパーリー。
毎日工事進捗ブログを少しでもアップしようと、いや中学生の日記レベルの文筆力なのですけど、心して記憶にとどめておこうと思っていたのに
つい1ヶ月ほど前に金沢のゲストハウスが開業して、そのオーナーさんが
同じようにブログに記述してらっしゃいましたが、
こんなにやることがあるなんて!といって決して時間・自己管理能力が劣っているわけでもなく、本当にやること自体が多すぎて連日3時間睡眠。みたいな。
イヤやっぱキャパオーバーなことしてるのかなぁ
全然ブログ更新なんて出来ないもんなのネ!!
(´・ω・`)たはっはっはっはっは
これ今01:57分に書いてるの(ですがアップするのは03時を過ぎることでしょう)それでも終電で帰宅して今日はなんとなく気が向いているので書いているのですが、ここまで体力ワレながらよく持ってるなぁ、という感じで。
いえ、寝てない自慢とか、カッコワルイのでやめますけど。
こないだFBでみかけた記事。ベッキーちゃんがブログで書いてました。
「忙しいって言葉、自分は使いたくない。ココロを亡くすと書くから」
フヌ。。。。
でも忙しいよ?笑;
てか疲れてるし。
疲れてる。けど充実してる。
ここ最近「ゲストハウス開業ブーム」みたくなってきてて、業界でも大手の参入が相次ぎ、organization整った、人員たっぷり予算たっぷり的な新規ゲストハウスが開業しまくっているのですが、
特にこの2015年7月は、近年稀にみるほどのゲストハウス開業数だとか。
比べて自分は、女手一人。ひとりきり。
いえ毎週末、平日にかかわらず、多くの友人が助けにきてくれています。
大感謝です。
一人ではこの大事業(いまの自分にとってはだけど)成し遂げられません。
そうはいっても、運営準備、設備決定、経理、資金繰り、掃除の采配、宿業としての準備、飲食部門の準備、酒屋卸の手配、厨房機器、洗浄、布団、、、
およそ職人さんに依頼することじゃないことは、全部やっています。当たり前ですが。。。
毎日、その場その場での判断力がこんなに試されている時も、おんなひとりの人生、なかなかないでしょう。と思ったり。
いやぁ試されてるナ~とかね。
潤沢に資金があったら「開業準備ぜーんぶおまかせコンサルタント」とかを雇って、
ナニからナニまで左団扇でぶんなげることができるのかもしれません。
まぁ開業までの一連のこの労苦が、いずれ喜びとなる日が来ると信じています。
一軒家が建つくらいの予算です。
楽しくなくちゃ嘘です(笑;
前置きが長くなりました。。。
工事進捗は、毎日毎日が、少しずつ最終形へ具体的にむかっているので、毎日記事にしたほうが面白かったんだけど、、、そうもいかなかったね!笑;
週末に来てくれてた友人たちは、少しずつ出来上がっていくのを感嘆として一緒に楽しんで見守ってくれたことでしょう!
忙しくて来られなかった友人達もきっと見守ってくれてるはず!、、、
今週末の7月4日のプレオープニングパーリーですが、やはり一部工事途中の箇所が
残ります。宿泊希望のゲストの方々にはキケンのないよう区分けしてありますが
何卒ご理解ご了承のほどお願いいたします。
当日にやっぱ泊まりたーぃ!というゲストにも対応できます。 ^ ^
まだわちゃっとしていると思いますが、、ベッド回りはOKです!
こちら、あくまでも内覧会です!
7月に入ってしまいました。。
泣いても笑ってもあと3日。内覧会(と称する)。プレオープニングパーリー。
壁の桟ができました。まだ木目のまま。
桟は黒のツヤ消しに仕上げていきます。がんばれ棟梁
毎日工事進捗ブログを少しでもアップしようと、いや中学生の日記レベルの文筆力なのですけど、心して記憶にとどめておこうと思っていたのに
つい1ヶ月ほど前に金沢のゲストハウスが開業して、そのオーナーさんが
同じようにブログに記述してらっしゃいましたが、
こんなにやることがあるなんて!といって決して時間・自己管理能力が劣っているわけでもなく、本当にやること自体が多すぎて連日3時間睡眠。みたいな。
イヤやっぱキャパオーバーなことしてるのかなぁ
全然ブログ更新なんて出来ないもんなのネ!!
(´・ω・`)たはっはっはっはっは
でっかい業務用エアコン入ります
これ今01:57分に書いてるの(ですがアップするのは03時を過ぎることでしょう)それでも終電で帰宅して今日はなんとなく気が向いているので書いているのですが、ここまで体力ワレながらよく持ってるなぁ、という感じで。
いえ、寝てない自慢とか、カッコワルイのでやめますけど。
こないだFBでみかけた記事。ベッキーちゃんがブログで書いてました。
「忙しいって言葉、自分は使いたくない。ココロを亡くすと書くから」
フヌ。。。。
でも忙しいよ?笑;
てか疲れてるし。
疲れてる。けど充実してる。
まだカタチになってないベッド。3階。
ここ最近「ゲストハウス開業ブーム」みたくなってきてて、業界でも大手の参入が相次ぎ、organization整った、人員たっぷり予算たっぷり的な新規ゲストハウスが開業しまくっているのですが、
特にこの2015年7月は、近年稀にみるほどのゲストハウス開業数だとか。
比べて自分は、女手一人。ひとりきり。
いえ毎週末、平日にかかわらず、多くの友人が助けにきてくれています。
大感謝です。
一人ではこの大事業(いまの自分にとってはだけど)成し遂げられません。
そうはいっても、運営準備、設備決定、経理、資金繰り、掃除の采配、宿業としての準備、飲食部門の準備、酒屋卸の手配、厨房機器、洗浄、布団、、、
およそ職人さんに依頼することじゃないことは、全部やっています。当たり前ですが。。。
毎日、その場その場での判断力がこんなに試されている時も、おんなひとりの人生、なかなかないでしょう。と思ったり。
いやぁ試されてるナ~とかね。
潤沢に資金があったら「開業準備ぜーんぶおまかせコンサルタント」とかを雇って、
ナニからナニまで左団扇でぶんなげることができるのかもしれません。
まぁ開業までの一連のこの労苦が、いずれ喜びとなる日が来ると信じています。
一軒家が建つくらいの予算です。
楽しくなくちゃ嘘です(笑;
前置きが長くなりました。。。
木材商さんというのと直接話をしたのは人生で初めてです。
工事進捗は、毎日毎日が、少しずつ最終形へ具体的にむかっているので、毎日記事にしたほうが面白かったんだけど、、、そうもいかなかったね!笑;
週末に来てくれてた友人たちは、少しずつ出来上がっていくのを感嘆として一緒に楽しんで見守ってくれたことでしょう!
忙しくて来られなかった友人達もきっと見守ってくれてるはず!、、、
もう10年も前に退職している会社の同僚Sちゃんが差し入れめろんと
猫クッキーもって来てくれた。arigato!!!
猫クッキーもって来てくれた。arigato!!!
今週末の7月4日のプレオープニングパーリーですが、やはり一部工事途中の箇所が
残ります。宿泊希望のゲストの方々にはキケンのないよう区分けしてありますが
何卒ご理解ご了承のほどお願いいたします。
当日にやっぱ泊まりたーぃ!というゲストにも対応できます。 ^ ^
まだわちゃっとしていると思いますが、、ベッド回りはOKです!
こちら、あくまでも内覧会です!
女子ドミに洗面台入りました♡
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